Αν νομίζετε ότι έχετε χαμηλό επίπεδο σιδήρου, τότε αυτές οι συμβουλές θα σας βοηθήσουν να αυξήσετε το επίπεδό του λόγω της μεγαλύτερης χρήσης τροφών πλούσιων σε σίδηρο και να αυξήσετε την απορρόφηση του σιδήρου από τα τρόφιμα:

Βασικές ανάγκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Για να διατηρηθεί η ανάπτυξη του παιδιού και οι αλλαγές στο σώμα τους, οι έγκυες γυναίκες πρέπει να λαμβάνουν πρόσθετες θερμίδες, πρωτεΐνες, βιταμίνες και μέταλλα. Εκτός από την περιεκτικότητα σε…

Continue Reading Βασικές ανάγκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Αιμοχρωμάτωση

Λιγότερο από το 1% των ατόμων της βορειοευρωπαϊκής προέλευσης είναι η αιμοχρωμάτωση και είναι ασυνήθιστα υψηλή απορρόφηση σιδήρου, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει προβλήματα, ειδικά σε άνδρες ηλικίας 40 έως…

Continue Reading Αιμοχρωμάτωση

Σίδηρος και χρόνιες ασθένειες

Υπάρχουν ανησυχίες ότι η υψηλή πρόσληψη σιδήρου μπορεί να συμβάλει στην ανάπτυξη χρόνιων ασθενειών. Το 2001, το Συμβούλιο Τροφίμων και Διατροφής του Αμερικανικού Ινστιτούτου Ιατρικής ενημέρωσε το συνιστώμενο ποσοστό πρόσληψης,…

Continue Reading Σίδηρος και χρόνιες ασθένειες