Συμβουλές για ασβέστιο

Ασβεστιο Nov 30, 2018 No Comments

Πολλά φυτικά γάλατα εμπλουτίζονται τώρα με ασβέστιο, βιταμίνη D ή / και βιταμίνη Β12. Πολλοί χυμοί πορτοκαλιού εμπλουτίζονται επίσης με ασβέστιο.
Τα ποτά εμπλουτισμένα με ασβέστιο πρέπει να αναταράσσονται καλά για να εξασφαλίσουν ότι το ασβέστιο δεν θα καθίσει στο κάτω μέρος του κουτιού.
Τα συμπληρώματα ασβεστίου μπορούν να εμποδίσουν την απορρόφηση σιδήρου εάν καταναλώνονται ταυτόχρονα.
Εκτός από το ασβέστιο, τα απαριθμούμενα χόρτα περιέχουν επίσης βιταμίνη Κ , η οποία έχει καλή επίδραση στην υγεία των οστών.
Εάν η ετικέτα υποδεικνύει την ποσότητα ασβεστίου στο προϊόν, ίση με 25%, αυτό σημαίνει ότι το προϊόν περιέχει 250 mg (δεδομένου ότι ο υπολογισμός βασίζεται στην ημερήσια απαίτηση 1000 mg, που αφορά τις ΗΠΑ ).

Είναι επικίνδυνα τα συμπληρώματα ασβεστίου;

Οι ερευνητές στη μελέτη Framingham μετρούσαν την πρόσληψη ασβεστίου στους συμμετέχοντες για τέσσερα χρόνια και έπειτα έκαναν μέτρηση της αρτηριακής ασβεστοποίησης. Δεν βρήκαν καμία σχέση ή τάση μεταξύ της πρόσληψης ασβεστίου και της ασβεστοποίησης της αρτηρίας όταν καταναλώθηκαν όχι μεγαλύτερα από 3000 mg ημερησίως σε άνδρες και γυναίκες. Το ίδιο ισχύει και για τα συμπληρώματα ασβεστίου σε δόση 500 mg την ημέρα ή περισσότερο σε σύγκριση με 0 ή 1-500 mg την ημέρα.

Οι συγγραφείς της μελέτης σημειώνουν ότι σε μια άλλη μελέτη για την ασβεστοποίηση των αρτηριών δεν βρήκαν καμία σχέση προς την προοπτική κατεύθυνση, αλλά βρήκαν μια διασταυρούμενη σχέση.

Στο άρθρο “Δεν υπάρχει τίποτα να ανησυχείτε για τους κινδύνους του ασβεστίου στην καρδιά σας”, από την επιστολή του Tufts για την υγεία και τη διατροφή (Μάρτιος 2013) ανακοινώθηκε ως ετυμηγορία και η υπόθεση είναι κλειστή – τα συμπληρώματα ασβεστίου είναι ασφαλή (στο ύψος των δεδομένων που μελετήθηκαν). Βάσει άλλων μελετών για τα παρασκευάσματα ασβεστίου και τις καρδιαγγειακές παθήσεις, θα συνέχιζα να μην υπερβαίνω την κατανάλωση 1400 mg την ημέρα.




admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *